Técnica de cultivo tradicional: «Las Tres Hermanas»

El método de cultivo conocido como «Las Tres Hermanas» o «Milpa Americana» es una técnica tradicional de agricultura utilizada por los pueblos indígenas de América del Norte y Central, especialmente los mayas y los aztecas. Este método consiste en cultivar juntas tres plantas fundamentales: Maíz (Zea mays): proporciona estructura y sombra. Frijol (Phaseolus spp.): proporciona proteínas y fijación de nitrógeno.
Calabaza (Cucurbita spp.): proporciona cobertura y control de malezas. Cómo se complementan entre sí. Maíz: proporciona una estructura para que los frijoles trepen y se apoyen. Su altura también proporciona sombra para las calabaza.
Frijol: fija nitrógeno en el suelo, beneficiando al maíz y a la calabaza. Sus raíces profundas también ayudan a estabilizar el suelo.
Calabaza: su crecimiento rápido y expansivo cubre el suelo, evitando la erosión y controlando las malezas. Sus flores también atraen polinizadores beneficiosos.
Beneficios. Diversidad: cultiva tres plantas diferentes, lo que aumenta la biodiversidad y reduce la dependencia de una sola cosecha.
Eficiencia: aprovecha el espacio de manera efectiva, ya que las plantas se complementan entre sí.
Sostenibilidad: reduce la necesidad de fertilizantes y pesticidas químicos, ya que las plantas se benefician mutuamente. Resistencia: aumenta la resistencia a enfermedades y plagas, ya que las plantas tienen diferentes requerimientos y característica.
Para establecer el cultivo: Selecciona variedades de maíz, frijol y calabaza adecuadas para tu clima y suelo.
Planta las tres plantas juntas en un mismo espacio, en un patrón triangular o circular.
Asegúrate de proporcionar suficiente agua y nutrientes para todas las plantas. Mantén el suelo saludable con compost o abono orgánico.
El método de las Tres Hermanas es una técnica de cultivo sostenible y eficiente que puede ser adaptada a diferentes contextos y climas.
