Hablemos de mamón: jornada de capacitación
Fue una jornada de capacitación en técnicas de producción del cultivo de mamón, organizada por la Municipalidad de Laguna Naineck y con la participación de Asociaciones de productores y de Cooperativas de la zona, y de diversas instituciones como el Cedeva, el Instituto PAIPPA, el Ministerio de la Producción y Ambiente, el Senasa, la Universidad Provincial de Laguna Blanca, y el Área IPAF NEA – INTA.
Este encuentro se realizó con los objetivos de fortalecer la producción del cultivo de mamón con técnicas de manejo adecuadas en la fertilización y fitosanidad. Mejorar los parámetros de calidad en la obtención del producto, incluyendo técnicas adecuadas de poscosecha. Promover el cultivo como alternativa sólida de diversificación agrícola.
La capacitación técnica estuvo a cargo de la Lic. en Biología Ana G. Robles Vásquez de la empresa “Semillas del Caribe”, desde México.
Se realizó recorridas a campo en chacras de productores de diferentes colonias de Laguna Naineck, de Maximiliano Asenjo, Nelson Beterette, Manuel y Agustín Lagraña. Los productores brindaron información acerca de las técnicas utilizadas en la producción de este cultivo, y respondieron consultas de los asistentes, la capacitadora dio su apreciación sobre la producción en cada lugar visitado.
En este encuentro participamos desde el Área IPAF NEA con la presencia de técnicos del sector de Frutales.
